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料理人行きつけマップ~中目黒編

料理人がおいしいと思うお店を紹介するコーナー。
シルシルミシル(2010年6月24日放送分)の内容です。

★料理人行きつけマップ★
自分の店よりも安くておいしいお店を紹介してもらう
東京都目黒区中目黒・・・飲食店の激戦区・グルメの街
調査員は食べ歩きAD 堀雅哉

●BISTROT fabrique(ビストロ ファブリック)フランス料理
所在地:目黒区東山2-2-5
電話番号:03-3713-3577 
天元豚(てんげんとん)ロースの厚切り(300g)ソテー[2000円]
アスパラソバージュ・・・今の時期限定の野菜 
●Rue De Shuri
所在地:目黒区東山1-8-6-104
電話番号:03-5721-2306
ブランダード[500円]
ブランだダートとは?→すりつぶしたジャガイモに塩で味付けしたタラを練り込みニンニクとハーブ油で香り付けしたフランスの郷土料理。パンにつけて食べる。
●焼肉 しゅえん(洙苑)
所在地:目黒区東山1-5-1
電話番号:03-3710-8844
牛すじ煮込み[900円]

◎COMO GOLFERS ACADEMYでストレスを発散?

●八雲 
所在地:目黒区大橋1-7-2 オリエンタル青葉台2F
電話番号:03-3476-2708
白ダシのラーメン(肉ワンタンメン)[850円]
●小野田商店(ホルモン焼き屋さん)
所在地:目黒区上目黒3-7-3 野尻ビル1F
油つき小腸[500円]
●いろは寿司中目黒店
所在地:目黒区上目黒1-5-13
電話番号:03-5722-3560
めねぎうずらの軍艦[160円]
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